串串香餐厅如何与顾客互动（下）

2017-03-25

接上篇： 4.吃喝玩乐一体化服务 单纯的提供吃完全不够，除了为儿童提供游玩专区外，父母也是更需要照顾的群体。比如，可以在串串香店开展游戏活动，优胜者可以获得奖品或者菜品折扣等。

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串串香餐厅如何与顾客互动（上）

2017-03-24

在餐饮越来越同质化的今天，串串香如何在众多餐饮中脱颖而出？大众印象中传统的餐厅就不过是吃饭的地方，但对于现在的食客而言，吃饭已经不再是单纯的吃饭，餐厅已经是很重要的社交场合之一，对于食客而言，简单的好吃已不能满足了，玩比吃更加有趣，那么串串香行业如何与顾客互动，如何将吃和娱乐完美结合呢？

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搞定这7店，开串串香店才不会失败（下）

2017-03-23

上篇我们谈到开串串香店会失败的几大原因，本文接上： 4.老板个人英雄主义 很多串串香老板个人英雄主义严重，以自我为中心，认为自己的判断一定都是对的，没有学会将自己的权利下放，利用现有资源，实现资源的最大化发展。其次，这种英雄主义及其容易走极端，可能会忽视国法，比如卫生法、食品安全法等，从而让企业...

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搞定这7点，开串串香店才不会失败（上）

2017-03-21

不得不说，尽管目前的餐饮串串香市场十分火爆，但仍有很多串串香店没存活多久便湮没在市场大军里。究其原因无非以下几点：

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串串香老板应该对员工说的十句话

2017-03-20

1.要全力以赴 所有的串串香老板都希望自己的员工能在工作上全力以赴，把自己的工作当成自己的事业来做，把自己的利益与企业的利益绑在一起，真正干一行爱一行。

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