虽然说，如今的餐饮市场发展十分迅速，其利润空间也是非常的广阔，但是，不可否认的是“创业维艰”这四个字在每一个时代中都伴随着诸位创业者左右。尤其是那些毫无经验的新手创业者们，这些细节是诸位在筹备开店的过程中一定要引起注意的。

大多数投资者在开店初期，自己内心会怀抱着自己一定会取得成功的强烈自信，当然了，有自信不是坏事，但是危险的就在于过于自信。毕竟，根据不完全统计，在所有创业大军中，仅有10%的创业者能获得真正的成功。居安思危的意识是各位老板一定要培养起来的。

请各位新手创业者注意了，你脑海中想象的愿景基本上与实践操作出来的成功是两个事情。当各位串串香店老板为你的店铺设立其一个宏伟的蓝图时，请同时在心中为他设立好一个偏差值，同时尽可能将结果向目标不断靠拢，当最终的效果远远超出自己的偏差值时各位老板也不要气馁想办法在修正串串香店铺经营中的不足之处，在不断地尝试下，你一定能摸索出一套最适合自己的串串香店经营模式。

开一家串串香店没有所谓的捷径，各位新手创业者一定要一步一个脚印，脚踏实地的开辟出自己的成功道路。