砂锅串串香作为大众食品，所以选址多元，要求相对不那么苛刻。一般商业区、商务区、比较集中的住宅区均可。

　　并且砂锅串串香也是大型购物中心餐饮业态的主力构成，所以也可以选择进驻一些成熟的大型购物中心。

　　具体要求如下：

　　1.商业街或者特色街区的特点是人群流动量大，但驻留时间短。所以砂锅串串香虽然是大众食品，但是消费者的驻足时间过短，于是做好不要选择商业街。

　　2.购物中心、大型卖场要要有效避免同类之间的恶性竞争。毕竟在“扎堆”之中，竞争能力会下降，造成对有效客流的争夺。

　　3.对所选地址要进行消费能力分析，才能制定对应的经营策略和措施。

　　选址目标区域公共设施要求：

　　餐饮业态的物业要求是最苛刻的，硬件达不到要求，一家餐饮企业就无法正常经营。

　　因此，在选址的时候，餐饮商家要考虑以下的问题：

　　排水：按照串串香店铺面积以及客流量的预测配备合理的管径大小保证水压。

　　电源：中平的店铺要求必须配有380V三相动力电源。

　　管道煤气：必须接商业管道煤气哦!

　　排烟烟道：按照所在地的有关部门的规定。对店铺的排烟系统进行处理，避免扰民。

　　排污设施：要有专用的隔油池和化粪池;

　　隔热和隔音设施：如果在居民楼下开一家串串香加盟店铺，要在楼顶和烟道内作隔音隔热防护。

　　选址就像相亲一样，选错了，再变更的成本非常大。所以一定要慎重、慎重、再慎重!