如何让顾客有占便宜的感觉——谈吧台收银的艺术
唐记煌串串香加盟
2016年10月07日
让顾客有占便宜的感觉,不是口头上面的说说而已,而是属于让他打从心底觉得“哦,老板给了我折扣!”其实,这属于营销策略,要懂得舍小利才能得取更多的利益!
所以,老板要适当的放权给收银吧台,让他在一定范围内,拥有给予顾客优惠的权利。更要让他懂得收银的艺术!
具体如下:
1、服务态度。收银员不卑不亢的态度,将顾客放在同等地位,毕竟双方处于同等地位,顾客没有高人一等的感觉,平等对话,适当让出一些利益,反而比“奴颜婢膝”的服务更能够让顾客感觉到便宜。
2、礼貌用语。或许会让人觉得与第一条相悖。但是,言语规范,不仅能够突出店面形象,还能让顾客感受到亲切,更能够让收银员在处理一些状况外的事情时,顾客不会因此发牢骚,有所埋怨。
3、艺术收银。这一点是关键。老板既然能够放权,收银员就该大胆运用。当顾客问及是否能够便宜时,可以先做出为难的样子,然后来一句“这样吧,我帮您将零头抹去,您看可以吗?”这样勉为其难的态度,有出人意料的效果!当然会有顾客不满足只是抹去零头,这点蝇头小利,你大可以发一些优惠券给他,既有宣传的效果,又可以“堵住”消费者狮子大张口。
虽然只是浅谈了一下艺术收银,但是对于一些新手“盟主”来说,也是有所帮助的。
唐记煌诚挚邀请您的加入,强大的部门团队为您排忧解难!
Q Q
咨询